鶏ちゃん
鶏ちゃん（けいちゃん）とは鶏の肉を使った飛騨地方独特の料理です。
ニンニクや唐辛子で味付けされた、ピリッとした辛さがおいしさの秘密です。
下呂市では、生産・販売のほか、鶏ちゃん料理を美味しく召し上がっていただけるお店が多数ございます。
鶏ちゃんが味わえる店舗一覧
鶏ちゃんが味わえる店舗をご紹介します。
- ごはんや くりざんていむ
- 下呂名物の鶏ちゃんはどどーんと200ｇの満腹定食！味付けも塩麹・たまり醤油・地味噌から選べます。ご来店の際は事前にご予約をお願い致…
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- 更科
- 鶏ちゃんのタレは地元産のトマトジュースをベースに使用。ご飯が進むタレと温泉たまごのとろ〜り食感が絶妙で、トマトの酸味がいいアクセ…
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- 居酒屋さんとく
- 当店の鶏ちゃんは、ニンニクと唐辛子の効いたオリジナルのタレが自慢！各種お酒に合う豊富な居酒屋メニューもご用意しております。
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- お食事＆居酒屋 タコQ
- 飛騨牛・鶏ちゃん・ホルモンなどのお肉料理、お刺身の盛り合わせなど。各種定食、おつまみも豊富です。
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- 鶏ちゃん専門店 杉の子
- 一度食べたらクセになるおいしさ！鶏ちゃんのシメに焼く焼きそばもまた絶品で、これが目当てのリピーターさんも多数。家で焼くお土産用も…
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- 舞台峠ファームズ お食事処 とり＆もー
- 復刻版の舞台峠大名椀に、地元の手作り刺身こんにゃく、焼き魚、日替わりおかずが盛り込まれたランチ。飛騨なっとく豚を一枚一枚丁寧にあ…
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- お食事処 萩屋ケイちゃん
- 3種のこだわり鶏肉とタレの味を選べて楽しめる新しいスタイルのケイちゃん。定食には炊きたてご飯のほか、小鉢やデザートなど大満足の内…
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