下呂で作られたものをたくさんご紹介します。

食品・調味料

鶏ちゃん焼の旨みたれ

鶏ちゃん焼の旨みたれ

鶏モモ肉約2枚とキャベツ200〜250gほど入れフライパンなどで焼きます。 本番の鶏ちゃんが出来ます。 タレはレトルトパウチ食品です。


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食品・調味料

水明館オリジナル 手作り「鶏ちゃんまん」

水明館オリジナル 手作り「鶏ちゃんまん」

飛騨味噌で仕上げた下呂の郷土料理「鶏ちゃん」を水明館中華の料理長がつくる特製の生地で包み込んだあつあつの一品!! ラウンジ・クラブ・バーでもお召し上がり頂けます。


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食品・調味料

ミズホのけいちゃん各種

ミズホのけいちゃん各種

下呂の郷土料理けいちゃんを、みそ・しょうゆ(たまり)にこだわって作ったもの。岐阜県産の鶏肉・地鶏等肉にこだわって作ったものなど各種あります


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食品・調味料

食べる下呂らあ油

食べる下呂らあ油

色々な食材にあいます。


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食品・調味料

飛騨牛きのこしぐれ

飛騨牛きのこしぐれ

飛騨牛ときのこの旨味を生かした逸品。 酒の肴に、お食事に。


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食品・調味料

鮎かま

鮎かま

鮎のすり身を使用した蒲鉾・全国でもここにしかないお土産です


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食品・調味料

豚ぴりりん

豚ぴりりん

納豆粉末入り飼料で育った下呂産なっとく豚を使用。 ピリリとくる「あじめとうがらし」の辛さと、風味豊かな麹味噌味がご飯のお供に最適です。


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食品・調味料

飛騨牛笹寿司

飛騨牛笹寿司

舞台峠観光センターの笹寿司は、職人が時間をかけて煮込んだ飛騨牛しぐれ煮を具材とし、食べ応えのある一品です。 お米は岐阜県産高級米ハツシモを使用しております。


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食品・調味料

飛騨産とまとじゅーす

飛騨産とまとじゅーす

飛騨産のトマトをギュッとしぼった、無塩のトマトジュースです。 紙パックに詰めた飲みきりサイズです。 全国への宅配も承ります。 (下呂市御厩野1214-1 TEL0576-26-3266まで)


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食品・調味料

菊の井鶏チャン

菊の井鶏チャン

・「自家製タレ」地味噌としょう油ベースの100%手造り ・国産鶏モモ肉を使用 ・鶏ちゃん「焼そば」「焼うどん」にしても大変おいしい


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食品・調味料

百花蜂蜜

百花蜂蜜

国産の純粋蜂蜜です。 濃厚で、自然の甘みがします。 香りもとてもいいです。


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食品・調味料

ブルーベリージャム

ブルーベリージャム

苗を植え付けた平成15年以降、農薬・化学肥料に頼らず丹精込めて栽培しています。 加工では、加水せず果実の水分のみで煮込み、ペクチン等の添加物は一切使用せず作った安心できるジャムです。


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食品・調味料

ブルーベリービネガー

ブルーベリービネガー

安心野素材で作った健康と美容に良いブルーベリービネガー


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飲料・お酒

飛騨フルーツ発泡酒 果樹園だより ブルーベリー

飛騨フルーツ発泡酒 果樹園だより ブルーベリー

下呂・乗政「田上農園」さんの無農薬ブルーベリーを使用し、高山市内で製造した飛騨初の地発泡酒です。


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飲料・お酒

ブルーベリージュース

ブルーベリージュース

安心の素材で作ったフレッシュなブルーベリージュース


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工芸品・民芸品

げろほぼ

げろほぼ

1コ1コ手作りしていますので気に入ったお顔がきっとあると思います。


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工芸品・民芸品

ミニわらぞうり

ミニわらぞうり

市内の高齢者による1つ1つ手作りで、小さいながらも普通サイズのわらじと同じ工程で作っています。 金運グッズにおすすめ。財布の中に入れておくとお金が戻ってくるといわれています。


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工芸品・民芸品

かなうわバット

かなうわバット

1本の角材からバット・和をくりぬいています。 バットについている「わ」が絶対に落ちない、外れないこと。また、何事にもこのバットで「打ち勝つ」ということから念願成就の縁起物として、また受験生からは「合格かなうわバット」が好評です。バットの名入れサービスも行っています。


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工芸品・民芸品

花火ミュージカル限定さるぼぼ

花火ミュージカル限定さるぼぼ

下呂温泉の冬の風物詩「花火ミュージカル」にちなんで作られた限定の「花火師さるぼぼ」。 韓国ドラマ「赤と黒」にも登場し、よりプレミアム感のある“さるぼぼ”です。


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ヘルス&ビューティー

なごみしーと

なごみしーと

下呂膏の伝統的製法で美濃和紙に天然和漢植物成分を塗り伸ばした純和風アロマシート。心地よい、リラックス・リフレッシュ効果が体全体に拡がり、癒し効果が持続します。


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ヘルス&ビューティー

奥田家下呂膏

奥田家下呂膏

下呂膏は、下呂温泉に伝わる屈指の名接骨医奥田又右衛門が代々堅く守られていた家族の秘薬を、多くに患者の懇望に応えて世に出した生薬配合の貼り薬です。美濃和紙に漢方を塗り延ばしており、肌に適度になじむことから、腰痛・関節痛・神経痛に効果的です。 緑・白・黒の下呂膏(貼り薬)のほかに塗り薬タイプや入浴剤もあります。


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家庭用品・スポーツ・アウトドア

極厚鉄板 角・丸

極厚鉄板 角・丸

ここ数年アウトドア人気が高まり、自前鉄板を用意する家庭も増えている。どうせ買うなら長く使い続けられる良品を選びたい。当店で扱うのは普段大型建築用鉄骨を加工している職人さんが一枚一枚手作りしている「極厚鉄板」。丈夫なのはもちろんのこと、電熱性もよく、何度使ってもへたらない。鶏ちゃんサミットでも大好評!!


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家庭用品・スポーツ・アウトドア

東濃檜のまな板

東濃檜のまな板

舞台峠観光センターに併設の「関の鍛冶屋」にて販売しています。 檜のまな板は固さや衛生面で非常にいいと好評です。 サイズや節目違い、値段も幅広くあります。


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お菓子

げろぐる饅頭

げろぐる饅頭

白あんで食べやすい大きさのお饅頭です。げろぐるくんと下呂温泉の名前をカラー版でお饅頭にプリンとしました。 お饅頭で下呂のイメキャラクターを応援します。


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お菓子

ほんわかプリン

ほんわかプリン

下呂牛乳100%・大前ファームのさくら玉子・マダガスカル産バニラビーンズ・乳脂肪分47%のフレッシュクリームをたっぷり使用した、なめらかでコクのあるプリンです。 店頭では、HOTとICEが選べます。持ち帰りもご用意しております。


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お菓子

栃の実せんべい(9枚入、11枚入、18枚入)

栃の実せんべい(9枚入、11枚入、18枚入)

飛騨を中心とした県内産の栃の実を使用した香ばしいせんべい。一枚づつ手焼きで作っています。


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お菓子

かやの実せんべい(6枚入、12枚入、18枚入)

かやの実せんべい(6枚入、12枚入、18枚入)

滋養豊富な天然リノール産を多く含む希少なかやの実を使った香り豊かな洋風せんべいです。


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お菓子

不老柿

不老柿

シナモン風味の白あん入り焼き菓子です。 不老長寿を祝う銘菓として親しまれています。


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